Dekorieren ein Chiffon-Kuchen

Dekorieren ein Chiffon-Kuchen

Chiffon Kuchen sind eine Kombination zwischen Teig Kuchen (wie die in boxed Kuchenmischungen) und Klima Kuchen (wie Biskuitkuchen). Die Chiffon Kuchen ist sehr leicht mit einem hohen Ei Inhalte, die es luftig macht; es hat einen hohen Ölgehalt, um es feucht zu halten. Der Kuchen ist gut geeignet, um einem kalten Belag wie Schlag oder Eis Zuckerguss und ist in der Regel mit Obst oder Schokolade garniert. Die Dekorationen sollten nach Ihren Vorlieben basieren.

Anleitung

•  Coat das Mittelloch der Kuchen (von der bunt Kuchenform links) mit dem Sahnehäubchen Ihrer Wahl. Schlagsahne Richtfest, kaltes Frischkäse Zuckerguss und Baiser alle sind ausgezeichnete Glasuren für Chiffon Kuchen.

•  Vereisen die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Verwenden Sie den Spachtel, um entweder eine glatte Oberfläche oder zu kleinen Spitzen in der Vereisung machen es zu einem eher traditionellen Baiser Textur zu geben. Einige Dekorationsentwürfe nur den Kuchen oben und lassen Sie das blanke Kuchen zeigt an den Seiten. Dies kann die weiche goldene Farbe des Kuchens anzuzeigen und ziemlich attraktiv.

•  Ganz oben auf der Torte. Abrasieren dünne Stücke der Zitrone Fruchtfleisch und Schale, so dass sie rollen. In Blaubeeren und Erdbeeren in Clustern zu Linien oder ein Blumenmuster machen. Wenn die Erstellung eines Blumenmuster, fügen Sie kleine Minze als Beilage zu wie Blätter aussehen. Rasieren Locken von Schokolade aus einer Bar.

•  Dekorieren Sie die Ränder des Kuchens. Drücken Sie rasiert Kokos, Mandeln oder auf die Seiten für eine crumbed Look. Verwenden Dünn geschnittene Erdbeeren, Zitronenscheiben oder andere Fruchtdekor, um die Dekoration auf dem Kuchen top imitieren, oder rollen Sie die Frucht in buntem Zucker oder besprüht, um Farbe hinzuzufügen.

•  In dekorativen Vereisung sowohl auf dem Kuchen und an den Seiten des Kuchens, um saubere Kanten, wo die Oberseite des Kuchens und die Seiten des Kuchens gerecht zu erstellen und um eine saubere Naht, wo der Kuchen sitzt auf der Platte zu schaffen. Schieben Sie die Vereisung durch einen Stern oder Bandspitze, um den gewünschten Effekt zu erzielen.

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